炒葫芦的做法有哪些步骤（蒜蓉炒葫芦，蒜香浓郁，简单又下饭）

蒜蓉炒葫芦

原料：葫芦、姜、小米椒、花椒、玉米油、盐、鸡精、蒜。

做法步骤：

第1步、嫩嫩的葫芦半个。

第2步、挖去瓤。

第3步、取二分之一切成薄片。

第4步、姜蒜，小米椒备好。

第5步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒出香味儿。

第6步、葫芦片放入翻炒几下。

第7步、适量盐，鸡精调味儿。

第8步、炒至瓜片透明熟透，关火盛盘。